23.04.2012

Ceva bun pentru inceput de saptamana

Inceput de saptamana, sfarsit de luni, asa ca va propun ceva usor si gustos!

Sălăţică cu piept de pui... yummy:D

Scriu reteta rapid din sala de repetitii si va urez pofta buna si noapte linistita!


Avem nevoie de:

4 bucati de piept de pui dezosat
1 ardei gras rosu
1 ceapa
12 rosii cherry
1 salata verde si/sau frunze de rucola
100 g sfecla rosie fiarta
2 morcovi
200g masline (fie intregi fie fara sambure, taiate rondele)
50 g crutoane cu aroma de pui
Condimente: sare, piper, fulgi de chilli, oregano, rozmarin, marar verde
Ulei de masline
Pentru dressing: 4 catei de usturoi, 100g iaurt (0,1% grasime)
100 g cascaval ras

Mod de preparare
Pieptul de pui se condimenteaza si se pune pe gratar pana capata o culoare apetisanta.
Legumele se toaca si se pun intr-un bol peste care adaugam putin ulei de masline.
In prepararea dressingului se piseaza usturoiul si se freaca impreuna cu 50g de cascaval, sarea si o lingura de ulei de masline pana devine o pasta fina. Peste aceasta se adauga iaurtul si mararul si se amesteca pana se obtine un sos gros. Dressingul se tine la frigider 10 minute.
Peste legume se adauga pieptul de pui condimentat, crutoanele, se stropeste cu putin suc de lamaie si se adauga rozmarinul si oregano. Dressingul se pune dupa gust peste fiecare portie si se presara cascaval ras.




20.04.2012

Decolteu pe val


Daca astazi am postat despre campania celor de la Vogue, m-am hotarat sa raman la aceeasi categorie de public asa ca, dragele mele, in cele ce urmeaza v-am pregatit ceva interesant!
A venit primavara, termperaturile cresc, iar noi trebuie sa renuntam la esarfa, camasute cu guler, tricouri pe gat si sa adoptam tinutele mai... decoltate:). Pentru un decolteu spectaculos, v-am pregatit 3 masti eficiente pe baza ingredientelor naturale:

Amesteca pana obtii o pasta:
- 2 felii de banana, 1 lingurita cu miere, 1 fiola cu laptisor de matca=hraneste tesutul, regenereaza pielea si atenueaza ridurile



Delicios nu?:D 

-drojdie de bere, 1 lingurita cu miere, 5 picaturi de propolis=absoarbe grasimea si inchide porii

-morcov ras, caimac de lapte, ulei de masline=are effect de stimulare a meolismului celular, hidrateaza profund

Sa aveti un weekend minunat,
Sandra

Pour femmes...

Vogue au pregatit o super campanie cu premii pentru gagicile pasionate de fashion, carora le plac metropolele si... Andrei Aradits  pe nume Francois, un francez stilat, cu un aer artistic, cu replici de cuceritor, tocmai bun pentru o aventura fie pe Fifth Avenue, Champs Elysees sau in celebrul cartier Ginza din Tokyo.

"Joculetul" este destul de captivant, iar grafica e excelenta:). Descopera minunatiile de pe acolo si poate ai noroc sa castigi vreo excursie cu Aradits:)


Enjoy "L'esprit de la femme":)



19.04.2012

Mancarea bunei dispozitii


V-ati gandit vreodata sa va propuneti o dieta sanatoasa in functie de starile pe care le aveti?

In ultimele zile m-am documentat despre chestia asta si astazi am hotarat sa postez un articol interesant despre cum sa-ti impulsionezi spiritul cand nu esti tocmai "in the mood".

Sa o iau cu inceputul.... cu ce stare ne confruntam noi des fie la locul de munca, fie la scoala?:D

Stresul!
Ei bine, in acest caz, trebuie sa alegeti iaurt si migdale! Impreuna, ele aduc organismului lizine si arginina, doi aminoacizi care sunt de ajutor in starile tensionate.
De asemenea, tonul, puiul, semintele de dovleac, alunele, ricotta, sunt si ele sursele acestor aminoacizi si va ajuta sa reduceti stresul. 

Stresul, ca stresul, dar cu nervii ce ne facem?
Hmmm, pentru starile de nervozitate recomand bananele, o adevarata sursa de triptofan, un aminoacid care este convertit in creier in serotonina, ce aduce la randul ei, starea de bine.
Amestecand banana cu un pahar de lapte, veti aduce calciu si magneziu organismului, alte 2 elemente care reduc starea de nervozitate si, fetelor, reduc simptomele premenstruale!

Desi inca e vacanta, eu nu m-as culca pe o ureche si m-as gandi serios ca vine sesiunea! Pentru probleme de memorie si concentrare, puteti alege ouale. 
Aminoacizii din ou activeaza celulele creierului, care trimite semnale electrice lui "nenea" responsabil cu memoria si o activeaza.

Nelinistea o putem ameliora cu ceai de lavanda. Recunosc ca suna al naibii de gretos, dar chiar are efect!
Lavanda calmeaza sistemul nervos si va ajuta sa aveti un somn bun. O cana cu ceai preparat dintr-o lingurita cu planta la o cana cu apa in fiecare seara, timp de o saptamana si you're the boss!:)

In continuare o sa va prezint o lista cu 15 alimente care  va  inveselesc, de la apa, pana la scrumbie, iar voi aveti libertatea de a alege ce vi se potriveste!:D (sursa: Revista Femeia de azi)

O sa incep cu cele mai delicioase(eu sunt foaaaarte pretentioasa la mancare) si termin lista cu alimentele gretoase pe care nu le-as consuma decat daca as fi pe patul de moarte si e musai sa ma pun pe picioare:).

1.Cap de lista este inghetata de vanilie care contine o doza ridicata de fosfor, care creste libidoul. La randul sau, sexul reduce stresul si stimuleaza secretia de endorfine in organism. Uhmmm, yummy!:)

2.Pastele <3 contin carbohidrati buni care stimuleaza cresterea productiei de serotonina. Stiu ca mai degraba am manca spanac, dar eu am o mare slabiciune pentru paste!:)

3.Condimentele picante nu sunt prea bune pentru stomac dar pot fi un impuls atunci cand te simti lipsit de vlaga. Odata ce le consumi, creierul elibereaza endorfine, iar organismul se bucucra de o stare de bine.
Chilli rules!:D

4.Branza este ideala pentru orice masa a zilei si datorita continutului de triptofan si calciu, ajuta la producerea de melatonina, hormonul somnului.

5.Carnea de curcan este o carne usoara care calmeaza nervii si garanteaza un somn usor si odihnitor.

6.Ananasul are multe efecte benefice asupra dispozitiei: asigura un nivel de energie crescut la scurt timp dupa ce a fost consumat si contine multe fibre, care te vor face sa te simti minunat pentru ceva vreme.

7.Ficateii de pui sunt gustosi, usor de preparat si reprezinta o sursa de fier care usureaza procesul de oxigenare a creierului.

8.Apa este esentiala pentru mentinerea unei stari pozitive, Chiar si o mica deshidratare poate provoca oboseala, dureri de cap si pierderi de memorie. 

9.Semintele de floarea-soarelui fie ca le rontai la meci, fie in fata blocului cu gasca sau pur si simplu ca o gustare dupa masa, sunt bogate in acizi grasi, contin nutrienti ce reduc simptomele depresiei si te ajuta sa dormi mai bine.

10. O rodie sau un pahar cu suc de rodii consumat imediat dupa masa, te ajuta sa reglezi nivelul de zahar din organism. Sfatul meu: dimineata suc de rodii, seara, dus cu noul gel de la Yves Rocher cu rodii, it's delicious! 

Am terminat cu micile bunatati, continuam cu alimentele sanatoase, dar care nu sunt deloc pe gustul meu:)

11.Spanacul. Va amintiti ce minuni facea Popeye dupa ce manca spanac, nu? Ei bine, el il aprecia pentru ca il facea mai puternic, dar are si alte calitati. Hidrateaza pielea uscata, este un bun antioxidant si protejeaza impotriva efectelor solare. De asemenea, contine vitamine si minerale care lupta contra cancerului, scad presiunea arteriala si induc o stare pozitiva.

12.Vinul  este asociat cu voia buna, cu relaxarea si actioneaza asupra sistemului nervos central, temperand tensiunea arteriala.

13.Cafeaua stimuleaza energia. Specialistii declara ca lichidul maroniu poate stimula in creierul uman, aceleasi canale asupra carora actioneaza amfetamina, stimuland centrii placerii.

14.Scrumbia se numara printre putinele mancaruri care contin vitamina D care la randul ei, creste nivelul de serotonina.

15. Legumele verzi sunt considerate antidepresive naturale, reprezentand o sursa grozava de acid folic, a carui carenta duce la instalarea depresiei.



18.04.2012

New idea...

Citind atatea articole si cautand atat de multe informatii pe net si prin reviste, am ajung sa fiu un mic ghid "bun in casa",  asa ca, vreau sa creez o rubrica de "Sfatul zilei" sau asa ceva, pentru a impartasi cu voi cate ceva despre remedii naturiste, dieta, retete,  frumusete, sanatate, etc, fara chestii de genul "mananca numai legume si fructe ca sunt uimitoare si renunta la fast-food", stiind clar ca eu bag junk food la greu:).

O sa postez curiozitati bune la toate pentru toti:)...

Asadar, enjoy!

Voi sparge gheata cu o super reteta de Tarta cu legume, numai buna dupa cate feluri de carne  in cantitati industriale am mancat de Paste.


Pentru aluat: 300 g faina
150 g margarina (daca puneti unt, aluatul o sa iasa mult mai moale)
1 lingura cu ulei
Pentru umplutura: 2 cepe
1 legatura cu ceapa verde
200 g spanac
1 ardei gras rosu
1 ardei gras galben
150 g ciuperci
2 rosii
1 morcov
1 ou
3 linguri cu smantana
50 ml ulei

*Cerne faina intr-un castron cu un praf de sare. Fa in mijloc o adancitura si pune margarina si apa amestecata cu ulei. Framanta usor toate aceste ingredient pana obtii un aluat bine legat. Acopera-l cu folie si lasa-l la rece aprox. O ora.
*Intre timp, taie ceapa si ceapa verde si caleste-le . Adauga rosiile taiate cubulete, ardeiul gras taiat in bastonase, morcovul si spanacul oparit si scurs, dupa care adauga ciupercile. Presara un praf de sare si lasa-le sa se inabuse. Dup ace s-au racorit,adauga smantana batuta cu ou si putina sare.
!!!Morcovul trebuie sa-l fierbi inainte de a-l pune cu ardeiul & co.
*Intinde aluatul, aseaza-l intr-o forma de tarta unsa si tapetata cu faina. Rastoarna umplutura de legume si coace-o la foc moderat, 45 de minute.

Et... voila!:)
Bon apetit!


Saptamana viitoare vreau sa incerc si eu reteta si o sa va povestesc cum a iesit!

Maine va pregatesc un articol special despre cum sa mancati in functie de starile de spirit!:)

Zi minunata,
Sandra

17.04.2012

Revelatia culinara...

Astazi, in pauza de masa, am coborat sa-mi iau ceva de mancare. Am optat initial pt Spring Time, da' mi s-a cam luat, asa ca, am intrat in Gregory's pentru prima data si am aruncat un ochi.
la prima vedere nu mi-a placut nimic, dar m-am uitat mai bine pe panoul ala si am hotarat sa incerc "Club Pui", o chestie cu tortilla, piept de pui, sosuri si cartofiori prajiti. Mi-a sunat a shaorma, asa ca am comandat.

Intr-o cutie ca aia de Smart Menu (KFC) sunt 4 bucati de tortilla cu piept de pui, salata, sos mexican, iar langa, o portie zdravana de cartofi. E un meniu foarte consistent, as zice eu, pentru 2 persoane, iar gustul este interesant. Aduce putin si cu Crispy Chicken McWrap, dar imi place mai mult varianta celor de la Gregory's.

Pofta buna!

American Reunion

Aseara am vazut noul "American Pie" si trebuie sa recunosc ca n-am mai ras asa la un film de foarte mult timp!

Aceeasi actori simpatici, mai "impliniti", in aceleasi faze penibile si amuzante tratate cu aceeasi imaturitate.
Desi mi-e greu sa ma abtin, n-o sa va povestesc filmul pentru ca va las sa descoperiti singurei deliciul regizorilor Jon Hurwitz si Hayden Schlossberg:).

Va spuneam ca actorii sunt aceeasi, dar cu 10 mai in varsta, unii asezati la casa lor, Jim si Michelle, altii foarte chipesi, Oz, de exemplu, iar altii, la fel de "asshole" ca in American Pie 1, gen... Stifler:). Apropo de Stifler, maica-sa e neschimbata, iar de data asta, apare un alt MILF, mama lui Paul Finch, o blonda focoasa, rol interpretat de Rebecca de Mornay.

Se pastreaza aceeasi idee de wild party cu tenta sexuala, pustoaice de liceu si peripetii adolescentine.

Nu mai vazusem American Pie de cativa ani buni, dar noua productie mi-a adus aminte de fiecare faza din filmele anterioare si mi-a trezit pofta de a le revedea.

Fie ca mergeti singuri, in cuplu, sau cu gasca, filmul merita fiecare minutel si ruleaza si foarte des la toate cinematografele.

Have fun si sa aveti un inceput de saptamana minunat!

13.04.2012

Paste fericit!

De cand lucrez la Sanoma Hearst m-am apucat serios de citit reviste. De la cele glossy, pana la reviste pentru bebei, naturiste, etc, desigur, asta incluzand si concurenta:).
Astazi de exemplu, am avut de facut o selectie pentru pagina de Facebook a revistei Bucataria de azi, mai nou, Retete si am cam salivat putin dupa retetele alea.

Ca sa fiu si eu in ton cu sarbatoarea care tocmai se apropie, desi, recunosc, inca nu m-am apucat de gatit pentru Paste (de asta se ocupa mami si bunica-mea, care le are bine de tot cu mancarurile traditionale), o sa va postez o super reteta cu miel, care nu trebuie sa lipseasca de pe masa de Paste. Eu nu ma omor dupa carnea de miel, dar coastele alea cred ca sunt delicioase.

Enjoy...


Ai nevoie de: 1 kg coaste miel
500 g de cartofi
2 cepe
1 fir de rozmarin
10 catei de usturoi
200 ml  supa de legume
100 g unt
1 lingura cu pesmet
Sare
1.Intr-un castronel, freaca 50 g de unt cu 5-6 catei de usturoi si un praf de sare.Cu paste astfel obtinuta, unge coastele de miel si lasa-le la rece 30 de minute.
2.Unge un vas termorezistent cu unt si tapeteaza-l cu pesmet. Pune ceapa taiata julien, feliile de cartofi si restul de catei de usturoi zdrobiti.
3.Asaza deasupra coastele de miel, presara rozmarin si toarna supa de legume. Acopera cu folie de aluminiu si lasa la cuptor, la foc moderat, 45-50 de minute. Inainte cu 10 minute de a scoate din cuptor, indeparteaza folia de aluminiu si lasa sa se rumeneasca.

Dupa ce v-am propus o idee pentru bucatarit, in seara asta, daca nu va duceti la biserica, va invit in Bankers unde alaturi de my lovely 2 Zece Band vom avea un super concert, asa, ca de sfarsit de saptamana! Dansam, ne bucuram de inceperea vacantei (dupa caz), ardem calorii ca duminica si luni avem treaba! Cum ce treaba? Sa mancaaaaam!:))
Gurmanda cum sunt, de vreo 2 zile nu-mi pot lua gandul de la minunatele sarmale ale mamei si de la drobul facut de bunica-mea, piese de rezistenta pentru mine pe masa de Paste.

Va urez un Paste cat mai linistit alaturi de cine vreti voi si sa ne bucuram de primavaraaaaa!

Hugs and keep rockin'!

07.04.2012

Românii au talent... live....

În seara asta, la invitaţia dragei mele Raluxa, am fost în studiourile Media Pro la Românii au Talent. Mi-era aşa dor de locurile alea şi de scena aia pe care am cântat în vară la Vocea României <3. Well, ne-am primit frumuşel locurile în zona Presa & Bloggeri şi am aşteptat cuminţei să înceapă show-ul. Tocmai d'aia m-am hotărât să postez pe blog că tot am fost like a boss în seara asta:).
Show-ul live a fost bestial, by Media Pro, nici nu avea cum să fie altfel însă dragii românaşi cu talent, nu prea m-au impresionat. Nu o să vă povestesc acum despre fiecare în parte, o să amintesc doar câteva momente mai... de discutat:).

A fost un unu, Mihai Toderică dacă îmi amintesc bine care are talentul de a se îndoi ca un şarpe... însă come on! Ce talent e ăsta? Şi eu am un amic care îşi dă degetele peste cap şi nu s-a dus la Românii au Talent! În afară de coregrafia reuşită a celor de la Pro, cam din Matrix ce-i drept, altceva nu mi-a sarit în ochi.

Au mai fost în concurs un nene, Carol nu ştiu cum şi o tanti, Constanţa Cobzariu tot cu "C" pe care i-am auzit cântând operă... nice, dar nu îndeajuns încât să mi se facă pielea de găină, aşa că voi trece la un moment sensibilos cu o puştoaică, Loredana, care alături de tatăl său a cântat "My all" a Măriei Cheri la ţambal. O apariţie inedită, iar vocea suavă de cap, făcea din daddy's girl, a little pricess:). A fost un moment drăguţ din punctul meu de vedere, dar nu spectaculos.. Acum o să ziceţi că sunt "heităriţă" şi că habar n-am muzică, dar recunosc că Măraia Cheri nu mi-a plăcut niciodată, iar vocile de cap suave şi fără volum, ca a mea pe care nu prea o ştiţi, că eu sunt mai de la micro 4 (cartierul meu natal) şi cânt mai cu... c... ştiţi voi, mai în forţă, mi se par foarte superficiale şi nu prea transmit emoţii.Un alt creştin al tainelor muzicii a fost un tip, Alexandru Munteanu care a cântat la chitară nişte minunăţii d'alea spaniole, a kind of, flamenco, dar pe bune dacă m-a făcut atentă vreun pic! Eu îi admiram pe dansatorii lui Edi Stancu, la înălţime, ca de fiecare dată, care se unduiau senzual pe acolo eclipsându-l total pe băiatul cu chitara.


Acum vă întreb ceva! Ce se face la Românii au Talent? Nu ştiţi? Se cântă şi se dansează, oameni buni! Dacă am vorbit despre cântăreală, era evident să încep cu asta nu?:)Acum, hai să vă spun 2 vorbe şi despre dansatooooori... Păi ăştia au fost mulţi.. şi nu vorbesc despre copiii lui Edi, ci despre nişte băieţaşi "Freestyler" care s-au robotizat pe acolo, ba individual, ba în grup (Aset Crew), cum au ştiut mai bine, abordând coregrafii sincronizate ok, pe muzici d'alea dubioase, de... autişti cum le spun eu (acum sunt rea, ştiu:D). Singurii care au ieşit din tipar, au fost Aven Amentza Romane (numele cred că nu mai are nevoie de vreo alta descriere:D), 3 neni mai peste 40 de ani, din zona, rumen, Muroshavo, astea, care au făcut spectacol. Au dansat, au cântat şi au şi batut şi palme şi pantofi cât să ne facă pe cei din sală atenţi. Deci, tot respectul! Ei chiar merită să ajungă în finală alături de Extreme Brothers care au fost cireaşa de pe tort.

Au mai fost şi anul trecut nişte tipi în genul, dar ăştia chiar m-au impresionat. Ok, nu e talent ce fac ei, e doar foarte multă muncă, dar iese ceva extraordinar. Sunt cei mai buni pe care i-am văzut până acum într-un show tv de genul ăsta.

Smiley cu Pavel au fost la fel de simpatici cum îi ştiţi, Mihai Petre a fost surprinzător de lucid, ca să citez o prietenă, ce o fi fumat Petre înainte de emisiune, nu ştiu. Andra, firavă şi drăguţă purta o superbă rochie albă şi nişte tocuri nu tocmai umane, iar Andi... aaaah, Andi Moisescu, ce bărbat mişto!!! Andi e un finuţ şi un dulce! Era şi Mărulă prin culise, cum care Marulă? Măruţă dom'ne... aşa i se spunea când era mic! Acum a mai crescut, e Mărulă!:)

Toată echipa tehnică mişuna pe acolo, am revăzut vechi cunoştinţe de la Vocea României şi m-am distrat copios cu Raluca şi dragul meu coleg Bogdan:).
Am făcut şi nişte poze aşa, undercover că n-aveam voie, însă nu sunt de o foarte bună calitate.

Enjoy and good night!

P.S.: mâine, la ora 11 ne vedem la a 4-a zi de SIAMB, în Piaţa Constituţiei.
Hugs and kisses!

Extreme brothers










Smiley & Bartos


Aven Amentza Romane

05.04.2012

Să fie muuuulţi cai putere!

Zilele astea, mai exact de ieri până duminică, în Piaţa Constituţiei se desfăşoară Salonul Internaţional Auto-Moto din acest an în cadrul căruia vom cânta şi noi .
Maşini de maşini, nu foarte multe, e adevărat, iar subsemnata nu s-a putut bucura decât de bijuteriile roşii Ducati, căci sunt fană Audi şi Wolkswagen şi, vă spun un secret, nu o să daţi de aşa ceva pe acolo. O să vă ia ochii minunatele Lamborghini şi Lotus şi poate noul SUV Mokka lansat de Opel săptămâna trecută la Geneva, sau hibridul Ampera, în rest sunt "bucăţi" pe care le puteţi admira pe stradă, dar pentru 15 lei intrarea, se merită să arunci un ochi la căluţii putere şi urechile la 2 Zece Band:).

In altă ordine de idei, mă bucur de vremea de afară şi mă schimonosesc foarte sigură pe mine la paltonul gros de iarnă, care ştiu că nu va mai ieşi din şifonier prea curând:).
Astăzi sunt liberă şi mă pregătesc de cântăreală la SIAMB, aşa că, ne vedem pe acolo pe la 3.

Vă las cu o super piesă că taaaare dor mi-e de el!:)